मसालेदार दही क्रीम


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अजवाइन, वसंत प्याज, डिल, मिर्च काली मिर्च, तेल और सफेद सिरका के साथ मसालेदार दही क्रीम बनाने के लिए, कैसे मिश्रण और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।


4 लोगों के लिए सामग्री

- 500 ग्राम प्राकृतिक सफेद दही

- सफेद अजवाइन की 2 पसलियां


- 1 वसंत प्याज

- 2 बड़े चम्मच सफेद सिरका

- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल


- मिर्च मिर्च

- डिल की 1 sprig

- नमक


- सैंडविच ब्रेड के 4 स्लाइस

- मिश्रित जड़ी बूटियों के 2 बड़े चम्मच

अनुशंसित रीडिंग
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  • झींगा और टूना के साथ चावल का सलाद

- 1 चम्मच सौंफ

मसालेदार दही क्रीम कैसे तैयार करें

अजवाइन से फिलामेंट्स निकालें, वसंत प्याज को छीलें और उन्हें बारीक टुकड़ा करें।

दही के साथ सब्जियों को ब्लेंडर में डालें, एक चुटकी मिर्च मिर्च और आधा चम्मच नमक।

सब कुछ ब्लेंड करें और फिर अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, सफेद सिरका और कटा हुआ डिल जोड़ें।

एक सजातीय क्रीम प्राप्त होने तक व्हिस्क जारी रखें, फिर इसे रेफ्रिजरेटर में स्थानांतरित करें।

कटा हुआ मिश्रित जड़ी बूटियों के साथ सैंडविच ब्रेड के स्लाइस छिड़कें और उन्हें अच्छी तरह से छड़ी करने के लिए एक रोलिंग पिन के साथ हल्के से कुचल दें।

पेस्ट्री कटर के साथ, गोल ब्रेड को काटें और इसे ओवन में टोस्ट करें।


सौंफ के पत्तों के साथ क्रीम को सजाने और जड़ी बूटी croutons के साथ परोसें।

एक बार दही आलू की मसालेदार सब्जी इस तरह से बना कर देखिए-dahi aloo-kashmiri shahi aloo dum-pratibhago (नवंबर 2023)


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