तुलसी के साथ टमाटर, प्याज, कसा हुआ पनीर पनीर, लहसुन का एक छोटा लौंग और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ स्पेगेटी कैसे बनाएं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 350 ग्राम स्पेगेटी
- 10 ताजा तुलसी के पत्ते
- पके हुए टमाटर के 500 ग्राम, धोया, आधा में काटे और बिना बीज के
- 1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
- लहसुन की 1 छोटी लौंग, वैकल्पिक
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4/5 चम्मच
- कसा हुआ पनीर पनीर के 4 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
तुलसी और टमाटर के साथ स्पेगेटी कैसे तैयार करें
एक सॉस पैन में, प्याज को तेल के साथ भूनें।
जब प्याज सूख गया है, तो टमाटर, नमक और काली मिर्च जोड़ें, फिर मिश्रण करें और लगभग आधे घंटे के लिए काफी उच्च गर्मी पर पकाना।
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- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
गर्मी से निकालें और विसर्जन ब्लेंडर के साथ सब कुछ मिश्रण करें, फिर अतीत को दूसरे पैन में डालें।
इस बीच, एक सॉस पैन में, नमक के साथ पानी उबालें और स्पेगेटी अल डेंटे को पकाएं।
तुलसी के पत्तों को धो लें, उन्हें सूखा लें, उन्हें थोड़ा नमक छिड़कें और अगर वे चाहें तो लहसुन लौंग के साथ बारीक काट लें।
इस बीच, कम गर्मी पर टमाटर सॉस गर्म करें।
जब स्पेगेटी को अल डेंट पकाया जाता है, तो उन्हें सूखा दें, उन्हें एक कटोरे में डालें, कसा हुआ परमेसन पनीर, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, तुलसी और बहुत गर्म टमाटर सॉस जोड़ें।
मिक्स करें और तुरंत मेज पर परोसें।
