लहसुन, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और तुलसी के साथ ताजा टमाटर सॉस के साथ छिड़का हुआ शिमपोन मशरूम के साथ एकमात्र भरवां के रोल कैसे बनाएं।
6 लोगों के लिए सामग्री
- एकमात्र के 8 पट्टिका
- 200 ग्राम शैम्पेनन मशरूम पहले से ही साफ
- 1 shallot
- सैंडविच ब्रेड के 50 ग्राम
- 100 मिलीलीटर सफेद शराब
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- अजमोद का 1 बड़ा चम्मच
चटनी के लिए
- 600 ग्राम बेल टमाटर
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
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- 4-5 तुलसी के पत्ते
- लहसुन की 1 लौंग
- नमक और काली मिर्च
ताजा टमाटर सॉस के साथ शैंपेन के साथ पूरी तरह से भर के रोल कैसे तैयार करें
मशरूम को स्लाइस में काटें और उन्हें एक पैन में अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और कटा हुआ shallots के साथ भूरा करें।
सफेद वाइन के साथ छिड़कें, वाष्पित करें और कुछ मिनटों के लिए कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें।
सैंडविच ब्रेड को ब्लेंड करके एक बाउल में रखें।
मशरूम को ब्लेंड करें और उन्हें सैंडविच ब्रेड में डालें, नमक, काली मिर्च और कटा हुआ अजमोद डालें, फिर अच्छी तरह से मिलाएं और मिलाएं।
एक मांस टेंडराइज़र के साथ, एकमात्र फ़िलालेट्स को हल्के से हरा दें और उन पर मशरूम मिश्रण फैलाएं, फिर उन्हें लपेटें और रोल बनाएं।
उन्हें अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक ओवन डिश में डालें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें और फिर सफेद शराब डालें।
एक घंटे के एक चौथाई के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर उन्हें सेंकना।
सॉस के लिए: टमाटर को उबलते पानी में डालें और छिलके और बीज निकाल दें, फिर उन्हें क्यूब्स में काट लें।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक पैन में, लहसुन को सॉस करें, टमाटर जोड़ें और उन्हें लगभग 10-12 मिनट तक पकाएं।
कटा हुआ तुलसी और नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ पूरा करें।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और ताजा टमाटर सॉस की एक बूंदा बांदी के साथ रोल करें।
