झींगे और उखड़ी हुई लाल मिर्च के साथ स्वाद के बाद उन्हें मछली शोरबा में पकाने से झींगे और कैनेलिनी बीन्स कैसे पकाने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- झींगा पूंछ के 300 ग्राम
- 250 ग्राम कैनेलिनी बीन्स
- 1 लाल मिर्च मिर्च
- 1 shallot
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 10 चेरी टमाटर
- अजमोद
- टोस्ट croutons
- स्वाद के लिए मछली शोरबा
- नमक और सफेद मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- थर्मिडोर लॉबस्टर, सॉस के साथ मूल नुस्खा
- सफेद शराब के साथ एक पैन में बनाने के लिए कटा हुआ कटलफिश आसान
- भरवां एंकोवीज़ भंग और तला हुआ
- निकोसे एकमात्र: नींबू के साथ नुस्खा
- ग्रील्ड सैन पिएत्रो मछली को ओवन में छानते हैं
कैसे तैयार की गई झींगा और कैनेलिनी बीन्स
एक सॉस पैन में पानी के साथ कैननेलिनी बीन्स पकाना, फिर उन्हें सूखा।
चिंराट पूंछ को साफ और खोल दें, शोरबा बनाने के लिए स्क्रैप्स को रखते हुए।
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के साथ एक सॉस पैन में, मिर्च और बीज के साथ एक साथ कटा हुआ कटा हुआ भूरा भूरा।
उबली हुई बीन्स डालें और उन्हें पकाएं और, थोड़ी देर के बाद, कटा हुआ झींगा पूंछ।
कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़क, चेरी टमाटर धोया और wedges, नमक और काली मिर्च में हल्के से जोड़ें।
गर्म शोरबा के साथ छिड़के और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
स्वाद समायोजित करें, अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल की एक बूंदा बांदी के साथ टोस्टेड क्राउटन और सीजन जोड़ें।
