सीफ़ूड के साथ स्पेगेटी कैसे बनाएं, कीमा बनाया हुआ लहसुन, अजमोद और मिर्च काली मिर्च के साथ पैन में लाल मुलेट को भूरे रंग के साथ एक नुस्खा, पास्ता पका हुआ अल डेंटे का एक अंतिम छलांग।
4 भागों के लिए सामग्री
- अजमोद
- मिर्ची मिर्च
- सफेद शराब
- छोटी मछली का स्टॉक
- स्पेगेटी जीआर। 350
- लाल शहतूत: जीआर। 400
- लहसुन की 2 लौंग
- जैतून का तेल
- नमक
लाल मुलेट के साथ स्पेगेटी की तैयारी
तराजू लेकिन मलेट्स को चिकना न करें। एक कड़ाही में, 6 बड़े चम्मच तेल में लहसुन, अजमोद और मिर्च काली मिर्च 6 भूरे रंग के।
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इससे पहले कि लहसुन रंग ले, कुछ मिनटों के लिए लाल मुलेट, नमक और भूरा डालें, फिर आधा गिलास सफेद शराब छिड़कें।
जब यह वाष्पित हो जाता है, तो लाल मुलेट्स को पैन से हटा दें और ध्यान से सिर, पूंछ और सभी हड्डियों को हटा दें। फिर पैटीज़ को वापस पैन में डालें।
कुछ कटा हुआ अजमोद जोड़ें और आधा गिलास मछली शोरबा के साथ छिड़के। एक पल के लिए बेवेटे अल डेंटे को पकाएं और उन्हें पैन में डालें।
