मिर्च के साथ तले हुए अंडे

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मिर्च के साथ तले हुए अंडे कैसे पकाने के लिए, एक नुस्खा जिसमें आवश्यक सामग्री के बीच चेरी टमाटर की उपस्थिति शामिल है, तैयारी प्रक्रिया का एक आसान विवरण।


4 लोगों के लिए सामग्री

- 300 ग्राम चेरी टमाटर

- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच


- 4 अंडे

- विभिन्न रंगों के मिर्च के 500 ग्राम

- नमक और काली मिर्च


मिर्च के साथ तले हुए अंडे की तैयारी

मिर्च को साफ करें, कांच, बीज और सफेद पसलियों को हटा दें, फिर धो लें और उन्हें अनियमित टुकड़ों में काट लें।

टमाटर को धो लें, उन्हें बहुत तेज आलू के छिलके के साथ या छोटे चाकू से छील लें, फिर बीज निकालने के लिए देखभाल करने वाले क्यूब्स में काट लें।

एक कटोरे में अंडे को शेल करें और नमक और काली मिर्च के साथ हल्के से हराया।


एक नॉन-स्टिक पैन में, तेल गरम करें, फिर मिर्च डालें और हिलाते हुए कुछ मिनटों के लिए तेज़ गर्मी पर छोड़ दें।

टमाटर, नमक, काली मिर्च जोड़ें और आगे 10 मिनट के लिए पकाएं।

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एक बार जब यह किया जाता है, तो सब्जियों पर अंडे डालें और, एक कांटा के साथ मिलाकर, उन्हें मिर्च के चारों ओर रगड़ें।

अंत में गर्म रहते हुए तैयारी परोसें।

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