मिनी सेवई पफ पेस्ट्री क्रोसिएंट्स कैसे बनाएं, सॉसेज भरने के साथ एक नुस्खा, जिसे प्राथमिकता के अनुसार और हर मौसम में गर्म या ठंडे ऐपेटाइज़र के रूप में सेवन किया जाए।
4 भागों के लिए सामग्री
- 1 जर्दी
- तिल को भूनकर खाएं
- तैयार पफ पेस्ट्री की 1 - 230 जीआर डिस्क
- 2 मिनी फ्रैंकफर्टर्स
कैसे दिलकश पफ पेस्ट्री मिनी croissants बनाने के लिए
काम की सतह पर पफ पेस्ट्री को अनियंत्रित करें, इसे एक रोलिंग पिन की मदद से अपने बेकिंग पेपर पर बिछा दें, इसे पतला बना दें और फिर समद्विबाहु त्रिभुज प्राप्त करें जिसमें दो बराबर भुजाएँ लगभग 7 सेमी लंबी हों।
फ्रैंकफर्टर्स से कई पतले वाशर प्राप्त करें और प्रत्येक त्रिकोण के आधार पर कुछ रखें, फिर त्रिकोणों को रोल करें, थोड़ा दबाव बढ़ाएं ताकि उन्हें बहुत ज्यादा न कुचलें, फिर एक क्रोइसैन बनाने के लिए दोनों छोरों को मोड़ें।
चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध बेकिंग ट्रे पर क्रोइसैन रखें और पानी की एक बूंद के साथ पीटा अंडे की जर्दी के साथ ब्रश करें, फिर अजवाइन के बीज के साथ सतह छिड़कें।
इस बिंदु पर, जो सब कुछ रहता है वह 200 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में पैन को डालना है, लगभग 10 मिनट तक पकाना, जब तक कि यह सतह पर हल्का भूरा न हो जाए।
संभवतः गर्म या ठंडे परोसे जाने के लिए, संभवतः एपेरिटिफ़ के साथ।
