ताजी सार्डिन के साथ पिज्जा कैसे बनाएं, टमाटर और कद्दूकस किए हुए परमेस्सन के साथ, आवश्यक सामग्री के साथ सौंफ के बीज सहित, तेज तैयारी के लिए तैयार और फैले हुए पास्ता के साथ।
2 लोगों के लिए सामग्री
- 1 पिज्जा आटा का एक पैकेट पहले से ही फैला हुआ या 350 ग्राम लीवेड आटा
- 2 पके टमाटर
- ताजा सार्डिन के 500 ग्राम
- कसा हुआ परमेसन पनीर का 50 ग्राम
- सौंफ के बीज
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
सार्डिन के साथ पिज्जा तैयार करना
सार्डिन को धो लें, पट्टिका और हड्डियों को हटा दें, पट्टिका को अलग करें।
टमाटर को भी धो लें, उन्हें सूखा लें और उन्हें पतले स्लाइस में काट लें।
एक बेकिंग शीट पर पिज्जा के आटे को व्यवस्थित करें, फिर मछली के आटे को आटे के एक आधे हिस्से पर रखें, फिर उन्हें कसा हुआ पनीर, एक चम्मच सौंफ़ बीज, नमक, काली मिर्च और टमाटर के स्लाइस के साथ छिड़के।
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अर्ध-चंद्रमा के आकार का पास्ता बंद करें, नमकीन बनाने से पहले तेल के साथ सतह को ब्रश करें।
लगभग 20 मिनट के लिए 240 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में सेंकना।
