इस उत्कृष्ट प्रकाश पहले पाठ्यक्रम को तैयार करने के लिए नमकीन बादाम क्रीम, आवश्यक सामग्री और विस्तृत प्रक्रिया कैसे करें।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 3 जर्दी
- दूध का 750 सीएल
- 150 जीआर। बादाम के छिलके
- मांस निकालने का आधा चम्मच
- नमक
बादाम क्रीम की तैयारी
एक कटोरे के तल में 3 बड़े चम्मच दूध के साथ 3 यॉल्क्स डालें और अच्छी तरह से मिश्रण करने के लिए सब कुछ मिलाएं।
बादाम को सावधानी से काट लें, उन्हें लगभग पाउडर बनना चाहिए, सॉस पैन में डालें, शेष दूध को बहुत धीरे-धीरे मिलाएं।
मध्यम गर्मी पर स्टोव पर सॉस पैन रखें, नमक जोड़ें और उबाल लें, लगातार हिलाओ और, जैसे ही दूध गर्म हो, मांस के अर्क को एक साथ पिघलाएं।
एक बार जब उबाल शुरू होने वाला हो, क्रीम को कटोरे में डालकर गर्मी से निकालें, धीरे-धीरे और अच्छी तरह से मिलाकर सुनिश्चित करें कि कोई बड़ा गांठ न बने।
