केसर पास्ता: बटर रेसिपी

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मैकरोनी का उपयोग करके केसर पास्ता को कैसे पकाने के लिए, थोड़े समय में आवश्यक कुछ सामग्री के साथ नुस्खा और पचाने के लिए बहुत हल्का।


4 भागों के लिए सामग्री

- 50 ग्राम मक्खन

- नमक


- केसर के 2 पाउच

- 300 जीआर। मैकरोनी का

केसर पास्ता तैयार करना

केसर को एक पैन में थोड़ा पानी डालकर, थोड़ा-थोड़ा करके तब तक घोलें, जब तक कि यह लगभग 1 सेमी ऊँचाई तक न पहुँच जाए, तेज़ आँच पर उबालें।

एक और बर्तन में एक और आधा लीटर पानी उबालें, यह मैकरोनी को पकाने के लिए जारी रखेगा, उन्हें केसर पैन में डालने के बाद, और छोटी खुराक में मिलाया जाएगा, जिससे यह धीरे-धीरे अवशोषित हो जाएगा, कुछ मिनटों तक खाना पकाना जारी रहेगा। लगभग पूरी तरह से तरल निकालने के लिए, केवल 3 बड़े चम्मच तल पर रहना चाहिए।

एक बार केसर की मकारोनी पक जाने के बाद, मक्खन के कुछ टुकड़ों को डालकर आँच से हटा दें, इसे परोसने के तुरंत बाद पिघलाएँ।

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