राई की रोटी कैसे पकाने के लिए, सूप के लिए एक सरल नुस्खा आसानी से अभ्यास किया जा सकता है, कुछ सामग्री, जिसमें प्याज और जायफल शामिल हैं, मांस शोरबा के साथ बनाया जा सकता है।

4 भागों के लिए सामग्री

- मांस अखरोट के साथ शोरबा के 8 डीएल

- राई की रोटी के 4 बड़े स्लाइस

- 1 छोटा प्याज

- 40 जीआर। मक्खन के लिए

- जायफल

- नमक

राई की रोटी बनाने की विधि

प्याज को छीलें और धो लें, फिर उसे काट लें और कम आंच पर मक्खन को सॉस पैन में पिघलाएं, फिर एक चुटकी नमक के साथ कटा हुआ प्याज डालें, मध्यम आंच पर पकाएं और बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि उसमें उबाल न आ जाए और हल्का भूरा हो जाए लगभग 7 मिनट का समय।

तेज गर्मी पर शोरबा गरम करें, राई की रोटी के स्लाइस को उनके क्रस्ट से साफ करें और उन्हें एक चौकोर आकार के बराबर भागों में विभाजित करें, उन्हें चार कटोरे में वितरित करें।

जब शोरबा उबल रहा है, तो इसे रोटी पर डालें और प्याज को सतह पर फैलाएं, साथ में जायफल का छिड़काव, जैसे ही यह किया जाता है, तुरंत सेवा करें।

राजस्थानी खोबा रोटी । Khoba Roti Recipe । khoba roti banane ki vidhi (नवंबर 2023)