शोरबा के साथ स्ट्रैकटियाटेला सूप कैसे तैयार करें, एक नुस्खा जिसमें सामग्री, शोरबा, पूरे अंडे और कसा हुआ पार्मेसन पनीर शामिल है।

4 भागों के लिए सामग्री

- कसा हुआ परमेसन के 4 बड़े चम्मच

- थोड़ा जायफल

- 1 लीटर शोरबा

- 4 पूरे अंडे

स्ट्रैपटियाला सूप कैसे बनाया जाता है

आग पर एक बर्तन में शोरबा उबाल लें और इसे उबाल लें।

एक कटोरी में, कसा हुआ पनीर, नमक और जायफल के साथ अंडे को हरा दें, फिर इस मिश्रण को उबलते शोरबा में डालें, एक व्हिस्क या कांटा के साथ जल्दी से हिलाएं।

मध्यम गर्मी पर कुछ मिनट के लिए उबालने के लिए छोड़ दें और फिर सेवा करें।