ओवन में बनाने के लिए भुना हुआ पोर्क लॉइन, पकाने की सरल विधि, सामग्री और तैयारी की प्रक्रिया के संकेत के साथ खाना पकाने और पकाने के लिए कैसे।
4 लोगों के लिए सामग्री
- एक पोर्क लॉयन
- लहसुन की 2 लौंग
- कटी हुई दौनी के 2 टहनी
- एक चुटकी सौंफ के बीज
- लेमन जेस्ट
- नमक और काली मिर्च
रोस्ट पोर्क लोइन कैसे पकाने के लिए
कीमा बनाया हुआ लहसुन, दौनी और सौंफ के बीज तैयार करें, इसे छोटे छेद बनाने के बाद मांस में डाल दें।
नमक और काली मिर्च की पूरी सतह को अच्छी तरह से मिलाएं, इसे टाई और 220 डिग्री पर प्रीहीटेड ओवन में रखें।
इसे तब तक भूरा रखें जब तक कि मांस से सफेद तरल न निकल जाए।
खाना पकाने की चटनी के साथ मांस छिड़कें और इसे लगभग दो घंटे तक पकाना।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
इस व्यंजन को आलू या सब्जियों के साइड डिश के साथ गर्म और ठंडा दोनों तरह से परोसा जा सकता है।
