कैनालिनी बीन्स के साथ कद्दू का सूप कैसे बनाया जाता है, काली गोभी के साथ नुस्खा, जो बताता है कि लहसुन, ऋषि और दौनी के साथ सब्जियों का स्वाद कैसे लें।
4 लोगों के लिए सामग्री
- कद्दू का 1/4
- 2 आलू
- पहले से पकी हुई कैन्नेलिनी बीन्स के 250 ग्राम
- गोभी के 7-8 पत्ते
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 गोरा प्याज
- 2 ऋषि पत्तियां
- 1 मेंहदी की टहनी
- 1/2 लीटर सब्जी शोरबा
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- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- नमक और काली मिर्च
कद्दू का सूप और कैनेलिनी बीन्स तैयार करना
प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
एक सॉस पैन में, लहसुन, दौनी और ऋषि के साथ अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का मौसम, फिर प्याज जोड़ें और ऋषि और दौनी को हटा दें, फिर कम गर्मी पर स्टू।
कद्दू का छिलका निकालें और गूदे को क्यूब्स में काट लें।
आलू को छीलकर कूट लें।
कद्दू और प्याज आलू, नमक और काली मिर्च को हल्के से जोड़ें।
सीजन, उबलते शोरबा डालना और 10 मिनट के लिए खाना बनाना।
धोया और कटा हुआ काली गोभी जोड़ें, फिर ढक्कन के साथ कवर करें।
सूप में मिश्रित सेम और थोड़ा शोरबा डालो।
एक और 15 मिनट के लिए पकाएं और परोसें।
