कस्टर्ड के साथ पफ पेस्ट्री कैसे बनाएं, एक नुस्खा जो तैयारी की प्रक्रिया का विस्तार से वर्णन करता है जिसमें न्यूनतम संख्या में सामग्री की आवश्यकता होती है।
4 भागों के लिए सामग्री
- तैयार पफ पेस्ट्री के 2 पैक - 460 जी लगभग। -
- 250 ग्राम लगभग। कस्टर्ड का
- ताजा व्हिपिंग क्रीम 250 ग्राम
- आइसिंग शुगर
कस्टर्ड के साथ पफ पेस्ट्री की तैयारी
एक पफ पेस्ट्री डिस्क लें और इसकी सतह को नम करें।
शीर्ष पर अन्य पफ पेस्ट्री डिस्क रखो और पास्ता के 6 स्लाइस काट लें।
प्रत्येक खंड पर चाकू से एक त्रिकोण काट दिया।
ओवन पैन लें और इसे चर्मपत्र कागज के साथ कवर करें, फिर वेजेज फैलाएं और उन्हें गर्म ओवन में 200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं।
ओवन से निकालें और उन्हें ठंडा होने दें।
क्रीम को व्हिप करें, आइसिंग शुगर डालें और क्रीम डालें, ऊपर से नीचे तक धीरे-धीरे हिलाएँ और इसके विपरीत, ताकि क्रीम पिघले नहीं।
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पेस्ट्री के प्रत्येक स्लाइस से पहले से उत्कीर्ण त्रिकोण निकालें और क्रीम जोड़ें।
पास्ता पेस्ट्री के स्लाइस को पास्ता के त्रिकोण के साथ कवर करें।