आलू को लीक और बेकन के साथ कैसे बनाया जाता है, एक पैन में पकाया जाने वाला नुस्खा जिसमें खाना पकाने के अंतिम चरण में क्रीम जोड़ना शामिल है।
4 भागों के लिए सामग्री
- 1 प्याज
- 40 जीआर। एक स्लाइस में बेकन की
- 4 चम्मच क्रीम
- 700 जीआर। आलू
- 2 लीक
- 30 जीआर। मक्खन के लिए
- नमक
- काली मिर्च
आलू को लीक और बेकन के साथ कैसे तैयार किया जाए
आलू को छीलें, धोएं और उन्हें स्लाइस में काट लें, फिर लीक्स के साथ ऐसा ही करें, सबसे कठिन जड़ों और पत्तियों को हटाकर, स्लाइस में काटने से पहले।
प्याज को छील लें और इसे धोने के बाद इसे माइनस करके मिक्स करें।
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इस बिंदु पर बेकन के उपलब्ध स्लाइस से कई स्ट्रिप्स बनाते हैं और उन्हें पहले से पिघलाया हुआ गर्म मक्खन के साथ एक पैन में डालते हैं, जिससे प्याज और लीक को सूखा बनाते हैं।
आलू को जोड़ने और एक गिलास पानी डालने के बाद, उबलने से पहले नमक और काली मिर्च डालें, एक और 18 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
जैसे ही सभी तरल वाष्पित हो गए हैं, आलू से इसे अवशोषित करने के लिए आवश्यक समय के लिए मध्यम गर्मी पर पकाने वाली क्रीम जोड़ें।
अंत में पैन को आँच से हटा दें और नॉर्मन आलू को गर्म रहते हुए परोसें।
