नारंगी के साथ पोर्क चॉप कैसे करें, ब्रांडी सुगंध के साथ पोर्क के स्लाइस पकाने के लिए एक सरल नुस्खा, विस्तृत तैयारी गाइड के साथ।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 4 पोर्क चॉप्स
- 20 जीआर। मक्खन के लिए
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच
- ब्रांडी का 1 गिलास
- 2 संतरे
- नमक
- पिसी हुई मिर्च
नारंगी के साथ पोर्क चॉप कैसे पकाने के लिए
संतरे के छिलके तैयार करें, पूरी तरह से सफेद त्वचा को हटाने के लिए वेजेस को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक छोटे से कटोरे में रस एकत्र करना, शेष नारंगी का एक निचोड़ बनाएं।
गीले मांस के टेंडराइज़र लें और पोर्क चॉप्स को हरा दें। आग पर एक पैन में मक्खन के साथ तेल गरम करें, फिर उस पर पोर्क चॉप्स डालें, जिससे वे दोनों तरफ से भूरे रंग के हो जाएं।
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एक चुटकी नमक और एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च की मदद से स्वाद दें, फिर इसे भाप देकर ब्रांडी के साथ छिड़के, फिर संतरे का रस मिलाएं।
कुक को जारी रखें, पैन को ढककर और मध्यम आँच पर, और 15 मिनट के लिए, फिर संतरे के टुकड़े डालें और कुछ मिनट हिलाएँ।