मशरूम और आंगन के फूलों के साथ पास्ता कैसे बनाया जाता है, शंखजीवन का उपयोग करके तैयार किया जाने वाला नुस्खा और आवश्यक सामग्री, आलू और shallot स्टार्च के बीच।
4 लोगों के लिए सामग्री
- कोंचिगलियोनी का 350 ग्रा
- 150 ग्राम पोर्सिनी मशरूम
- शैंपेन मशरूम के 100
- 8 आंगन के फूल
- 2 shallots
- आलू स्टार्च का 1 चम्मच
- सब्जी क्रीम का 1 बड़ा चम्मच
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच
- सब्जी शोरबा के 100 मिलीलीटर
- अजमोद
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- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- नमक और काली मिर्च
मशरूम और आंगन के फूलों के साथ पास्ता कैसे तैयार करें
पूरी तरह से पोर्सिनी मशरूम और शैम्पेनॉन मशरूम को साफ करें।
जैतून के तेल के साथ एक पैन में, कम गर्मी पर कटा हुआ उबलते हुए 2 बड़े चम्मच भूनें, फिर सूखे मशरूम, नमक और काली मिर्च जोड़ें, फिर लगभग 10 मिनट तक पकाएं।
जैतून के तेल के 1 चम्मच के साथ एक सॉस पैन में, शेष कटा हुआ छिले भूरा, फिर कद्दू के फूलों को छोटे टुकड़ों में काट लें।
शोरबा डालो और एक और 5 मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
कद्दू के फूल की चटनी को गाढ़ा करने के लिए वेजिटेबल क्रीम और स्टार्च को मिलाएं।
शिमला मिर्च को नमकीन उबलते पानी के साथ पैन में पकाएं, फिर सूखा मशरूम और आंगन सॉस के साथ नाली और मौसम।
कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के और तुरंत सेवा करें।
