सफेद बेकन के साथ पास्ता को कैसे पकाने के लिए, एक बहुत ही स्वादिष्ट लेकिन पचाने के लिए एक ही समय में नाजुक और हल्के नुस्खा, वर्ष के किसी भी समय लंच या डिनर के लिए आदर्श।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम नूडल्स
- 100 ग्राम बेकन
- 1 प्याज
- लहसुन की 1 लौंग
- 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 150 मिलीलीटर मांस शोरबा
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा अजमोद
- 4 तुलसी के पत्ते
- गुच्छे में 100 ग्राम ताजा पेसेरिनो चीज
- नमक
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
- काली मिर्च
बोध का समय
खाना पकाने के समय सहित 30 मिनट
तैयारी
1) सबसे पहले तैयार बेकन तैयार करें, फिर लहसुन और प्याज को छीलकर बारीक काट लें।
2) एक कड़ाही में तेल को गरम करें जहां बेकन ब्राउन हो जाए, फिर प्याज और लहसुन को दो मिनट के लिए भूने।
3) मांस शोरबा और अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम जोड़ने के बाद, फिर गर्मी कम रखते हुए मिश्रण को लगभग आधा कर दें।
4) तुलसी के पत्तों को धोएं और सुखाएं, उन्हें कम सॉस में जोड़ने से पहले उन्हें काट लें।
5) टैगलीटेल अल डेंटे को नमकीन और उबलते पानी में पकाएं, फिर उन्हें सूखा और ठंडे पानी के नीचे से गुजारें, जिससे उन्हें सूखा हो।
6) एक बार जब प्लेटों पर भागों को तैयार किया जाता है, तो बेकन सॉस जोड़ें और पेकोरिनो पनीर के साथ छिड़के।
