पनीर पिज्जा पनीर और ताज़े पेकोरिनो चीज़, आटा, अंडे और ब्रेड के आटे से तैयार करें।
6 लोगों के लिए सामग्री
- 180 ग्राम तैयार रोटी का आटा
- एक टुकड़े में 150 ग्राम ताजा टस्कन पेसेरिनो चीज
- कसा हुआ परमेसन पनीर का 50 ग्राम
- 100 ग्राम आटा
- 3 अंडे
- नमक
पनीर पिज्जा तैयार करना
मोटे तौर पर आधा पेसेरिनो पीसें और दूसरे आधे को बहुत छोटे क्यूब्स में काटें।
पार्मेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो चीज़ और एक कटोरे में एक डिसाइड के साथ अंडे मारो, फिर एक नैपकिन के साथ कवर किए गए मिश्रण को एक घंटे के लिए आराम करने के लिए छोड़ दें।
पास्ता को पेस्ट्री बोर्ड पर रखो, आटा और नमक की एक चुटकी को शामिल करें, पीट अंडे को थोड़ा-थोड़ा करके गूंध और जोड़ना जारी रखें, उन्हें धीरे-धीरे आटा काम करना जारी रखते हुए धीरे-धीरे अवशोषित करें जब तक कि यह सजातीय न हो जाए, तब तक इसे एक बड़े कंटेनर में रखें। , इसे एक नैपकिन के साथ कवर करें और इसे दो घंटे के लिए गर्म स्थान पर रहने दें।
चर्मपत्र कागज के साथ एक पैन में आटा डालो और इसे नैपकिन के साथ कवर करें, फिर इसे एक और गर्म स्थान पर एक घंटे के लिए उठने के लिए छोड़ दें।
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लगभग 40 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में रखें
