टस्कन नुस्खा का पालन करते हुए खरगोश के साथ पैपर्डेल कैसे बनाएं, विस्तृत प्रक्रिया और सामग्री के साथ तैयार करने के लिए मार्गदर्शन करें, जिसमें जैतून का तेल ड्रेसिंग के साथ बेकन और प्याज शामिल हैं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 50 जीआर। बेकन का
- 1 प्याज
- 1 अजवाइन रिब
400 ग्रा पैपर्डेल का
- 250 जीआर। कीमा बनाया हुआ मांस
- 1 गिलास सूखी सफेद शराब
- जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च
हरे के साथ पैपर्डेल की तैयारी
प्याज, अजवाइन की पसली और बेकन को काट लें, थोड़ा तेल, नमक और काली मिर्च में सब कुछ भूनें।
जब प्याज भूरा होने लगे तो कीमा बनाया हुआ मांस डालें।
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
5 मिनट के बाद सूखी सफेद शराब का गिलास डालें।
कम से कम आधे घंटे के लिए कम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें और जांचें कि यह बहुत ज्यादा सूख नहीं जाता है, अन्यथा शोरबा के कुछ बड़े चम्मच जोड़ें।
इस बीच, पिप्पर्डेल, पका हुआ रिबन के आकार में पास्ता का एक प्रकार पकाना, और इसे सॉस के साथ सीज़न करें।
हरे मांस को काटने और पकाने से पहले, इसे 24 घंटे के लिए रेड वाइन, मेंहदी, लहसुन और नमक के संलयन के साथ कवर करना अच्छा होता है।
