ओवन में पान-तले हुए बतख के स्तन पकाने की विधि, मार्सला-स्वाद वाले खाना पकाने के तरीके और ओवन में ऋषि-स्वाद वाले आलू को भूनने के लिए नुस्खा।
4 भागों के लिए सामग्री
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 500 जीआर नए आलू
- कुछ ऋषि पत्तियां
- 4 बत्तख स्तन
- मर्साला
- 20 जीआर मक्खन
- 1 बे पत्ती
- 1 थाइम की टहनी
- सफेद आटा
- नमक और काली मिर्च
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
पैन-फ्राइड डक ब्रेस्ट कैसे तैयार करें
समान रूप से जैतून के तेल के साथ एक बेकिंग डिश के निचले हिस्से को चिकना करें, फिर कटा हुआ ऋषि और तेल के 2 बड़े चम्मच के साथ छिड़कने के लिए नए आलू की एक परत की व्यवस्था करें, फिर नमक और काली मिर्च को 180 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में लगभग तीस से पकाएं। मिनट।
इस बीच, एक पैन में 2 बड़े चम्मच तेल और मक्खन गरम करें, कटा हुआ तेज पत्ता, अजवायन के फूल और फटे बतख स्तन जोड़ें।
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और लगभग बीस मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाना, समय-समय पर स्तनों को मोड़ना।
एक चम्मच के साथ अतिरिक्त वसा निकालें, फिर एक गिलास मार्सला के साथ गीला करें, इसके वाष्पित होने की प्रतीक्षा करें।
खाना पकाने की चटनी के साथ, स्वाद के नए आलू के साथ मार्सला बतख के स्तन परोसें।
