नारंगी के साथ बतख के काटने की तैयारी कैसे करें, साइड डिश के रूप में उपयोग करने के लिए चावल के पुडिंग के साथ एक आसान नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 2 बतख स्तन
- 3 संतरे
- 200 ग्राम चावल
- मक्खन
- कसा हुआ परमेसन
- 1/2 नींबू
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- चीनी
- सफेद शराब सिरका
- नमक
अनुशंसित रीडिंग- ग्रीक चावल और मांस की चक्की
- राजसी ट्रिपल मक्खन fettuccine
- बेगेल सॉस के साथ बेल्जियम एंडिव पाई और हैम
- काली मिर्च सेम के साथ
- झींगा और टूना के साथ चावल का सलाद
- काली मिर्च
नारंगी के साथ बतख के काटने को कैसे पकाने के लिए
एक नारंगी को साफ करें और त्वचा को मस्सों से हटा दें, फिर नारंगी के छिलके से सफेद भाग को हटा दें और रंगीन हिस्से को पतली पट्टियों में काट लें।
उबलते नमकीन पानी में चावल उबाल लें, फिर इसे अल डेंटे को सूखा दें और इसे एक कटोरे में पास करें, फिर इसे 40 ग्राम मक्खन और एक चम्मच परमेसन के साथ सीज़न करें।
4 सिंगल-सर्विंग राउंड मोल्ड्स, मक्खन लें और उन्हें चावल के साथ फिर से भरें, फिर उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर 5 मिनट के लिए बेक करें।
बतख के स्तनों को एक पैन में डालें, उन्हें थोड़ा तेल, नमक और काली मिर्च के साथ चिकना करें, उन्हें 180 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20 मिनट के लिए बेक करें, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक सॉस पैन में, एक चम्मच चीनी को एक चम्मच सिरके के साथ बहुत कम गर्मी पर कारमेलाइज करें, फिर बत्तख के स्तनों के रस का रस, 2 संतरे का रस, 1/2 नींबू और छिलके स्ट्रिप्स में डालें। नारंगी।
शीर्ष पर संतरे की चटनी, और उनके बगल में चावल की खीर के साथ बत्तख के डली और नारंगी वेजेज परोसें।
