मीठे और खट्टे बाल्समिक प्याज को कैसे पकाने के लिए, टमाटर सॉस के साथ मक्खन में एक पैन में पकाने के लिए आवश्यक सामग्री के साथ नुस्खा।
4 भागों के लिए सामग्री
- 1 चम्मच चीनी
- 1 बड़ा चम्मच बेल्समिक सिरका
- नमक
- काली मिर्च
- 500 जीआर। वसंत प्याज की
- 40 जीआर। मक्खन के लिए
- 1 बड़ा चम्मच टोमैटो सॉस
बेलसामिक सिरका में प्याज की तैयारी
सबसे पहले प्याज को छील लें, फिर उबलते पानी के साथ एक बर्तन में धो लें और उन्हें छानने के लिए 3 मिनट का समय दें, जिसके बाद उन्हें सूखा दें।
एक पैन में मक्खन पिघलाएं, उन्हें कुछ मिनटों के लिए प्याज का स्वाद जोड़ें। पहले से गर्म पानी के आधे गिलास में भंग टमाटर सॉस जोड़ें, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
एक कड़ाही पैन के साथ मध्यम गर्मी के लिए प्याज को 25 मिनट तक पकाएं, कभी-कभी लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके। एक चम्मच सिरका और एक चम्मच चीनी जोड़ें, एक और तीन मिनट के लिए पकाने से मिश्रण करें।
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पकने के बाद, प्याज को एक ट्रे में स्थानांतरित करें, उन्हें खाना पकाने की चटनी के साथ बहुतायत से गीला कर दें, फिर गर्म होने पर मेज पर सेवा करें।
