ताजे अंडे के साथ अंडे, मक्खन, मलाई, कसा हुआ परमेसन पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ राजसी ट्रिपल बटर फेटुसीन बनाने के लिए। पकवान के अच्छे परिणाम के लिए रहस्य पहले पनीर और क्रीम मिश्रण डालना है, और फिर मक्खन।
4 लोगों के लिए सामग्री
- ताजे अंडे की fettuccine की 320 ग्राम
- कसा हुआ परमेसन पनीर का 60 ग्राम
- तरल क्रीम के 3 बड़े चम्मच
- 80 ग्राम पिघला हुआ मक्खन
- नमक और काली मिर्च
ट्रिपल बटर फेटुकाइन कैसे तैयार करें
एक सॉस पैन में एक उबाल के लिए हल्के से नमकीन पानी लाओ और fettuccine अल डेंटे को पकाना।
इस बीच, एक कटोरी में मलाई, कद्दूकस किया हुआ परमासन और एक चुटकी काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
फेटुकिन को सूखा लें और तुरंत उन्हें कटोरे में डालें, उन्हें धीरे से मिलाएं जब तक कि पार्मेसन पनीर पिघलना शुरू न हो जाए।
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और पास्ता को मिलाते रहें जिससे यह स्वादिष्ट सॉस के साथ अच्छी तरह से जुड़ जाए।
एक गर्म मेज पर तुरंत परोसा जाए।
