दाल की सब्जी कैसे बनाएं, उबले अंडे और प्याज के साथ आवश्यक सामग्री के साथ नुस्खा, पूरी तैयारी प्रक्रिया का स्पष्टीकरण जो रात से पहले शुरू होना चाहिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 1 चम्मच करी पाउडर
- 150 ग्राम दाल
- 4 उबले अंडे
- 40 जीआर मक्खन
- 2 बड़े प्याज
- नमक
दाल करी की तैयारी
तैयारी शुरू करने से पहले शाम, दाल को एक कटोरे में डालें और गर्म पानी से ढक दें।
एक सॉस पैन में मक्खन को पिघलाएं और, बारीक कटा हुआ प्याज जोड़ने के बाद, कम गर्मी पर पकाना और लगभग दस मिनट के लिए कवर करें।
इस समय के बाद, करी पाउडर जोड़ें और, मिश्रण करने के लिए जारी रखें, एक और दस मिनट के लिए खाना बनाना जारी रखें।
भिगोने वाले तरल के दो मेवा कप रखने वाली दाल को सूखा लें, फिर प्याज में सब कुछ मिलाएं।
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कंटेनर को कवर करें और लगभग एक घंटे के लिए कम गर्मी पर पकाना, फिर ढक्कन, नमक को हटा दें और सॉस को थोड़ा सिकोड़ दें।
एक बार जब यह किया जाता है, उबले हुए अंडे को स्लाइस में काट लें, धीरे से मिलाएं और एक और पांच मिनट के लिए कम गर्मी पर छोड़ दें।
पहले से गर्म परोसे जाने वाले व्यंजन पर तैयारी डालें और मेज पर तुरंत परोसें।