मांस के स्टू पर डाला जाने वाला सॉस के इष्टतम खाना पकाने के तरीकों के साथ एक मेमने फ्रैकेसी, नुस्खा सामग्री और तैयारी का विवरण कैसे पकाने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 700 जीआर। मेमने का स्टू
- 1 प्याज
- 1 अजवाइन रिब
- 1 गाजर
- 6 अंडे की जर्दी
- शोरबा
- मक्खन का एक दस्ता
- 1 नींबू का रस
- नमक और काली मिर्च
मेमने फ्रैकासी कैसे तैयार करें
प्याज, अजवाइन, गाजर को बारीक काट लें और उन्हें मक्खन के एक नॉब में भूनें।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
जब मक्खन पिघल गया है थोड़ा शोरबा जोड़ें और लगभग 10 मिनट तक बदबू आ रही है।
भेड़ का बच्चा स्टू, नमक, काली मिर्च जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना।
जब पकाया जाता है, मांस को पैन से हटा दें और शेष गर्म सॉस में, नींबू का रस और नमक के साथ पीटा अंडे की जर्दी डालें।
तुरंत और जल्दी से मेज पर परोसे जाने से पहले स्टू पर डाले जाने के लिए एक सजातीय सॉस प्राप्त करने के लिए हिलाओ।
