लूका के गार्मुगिया कैसे बनाएं, ताजा प्याज और बेकन के आधार पर लुक्का से एक विशिष्ट नुस्खा, गोमांस के गूदे और मिश्रित सब्जियों के साथ, तैयारी और खाना पकाने, गर्म परोसे जाने के लिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- ताजा वसंत प्याज का एक गुच्छा
- 50 जीआर। बेकन का
- 15O जीआर। जमीन गोमांस लुगदी की
- 400 जीआर। विभिन्न सब्जियों (मटर, शतावरी युक्तियाँ, कटा हुआ आटिचोक, व्यापक सेम)
- 1 लीटर शोरबा
लुक्का गार्मूगिया कैसे तैयार करें
प्याज को बेकन में काटें स्ट्रिप्स में भूनें, जमीन बीफ़ का गूदा जोड़ें और मिश्रण करें।
कुछ मिनटों के बाद सब्जियों को स्वाद के लिए मिलाएं और, मिश्रण को जारी रखें, एक और 15 मिनट के लिए पकाएं।
शोरबा की लीटर जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए।
इसे टोस्टेड ब्रेड क्रॉउटों पर गर्म परोसा जाता है।
