मूंगफली के आटे से पोलेंटा कैसे बनाएं


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शाहबलूत के आटे के साथ पोलेंटा की तैयारी के लिए गाइड, आसान प्राप्ति का उत्कृष्ट नुस्खा जो खुद को उबले हुए पोर्क की हड्डियों, रिकोटा या विभिन्न चीज़ों के साथ जोड़ा जाता है।


4 लोगों के लिए सामग्री

- सूअर की हड्डियाँ

- 1 लीटर पानी


- 500 जीआर। आटे का आटा

- नमक

मूंगफली के आटे के साथ पोलेंटा तैयार करना

एक सॉस पैन में पानी, नमक डालें और एक उबाल लें।


जैसे ही पानी उबलता है, शाहबलूत के आटे में डालना और मिश्रण करना शुरू करें, जब तक कि गांठ की कुल गायब न हो जाए।

खाना पकाने लगभग 45 मिनट होना चाहिए।

यदि आटा बहुत घना है, तो इसकी तरलता को ध्यान में रखते हुए अधिक गर्म पानी जोड़कर समायोजित करें कि यह अभी भी सही स्थिरता बनाए रखना चाहिए जो खाना पकाने के अंत में लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर स्लाइस में कटौती करने की अनुमति देता है।

पूर्व-उबले हुए पोर्क हड्डियों के साथ मिलकर पोल्ता डि नेकियो का आनंद लें, जो लोग सूअर का मांस पसंद नहीं करते हैं वे विकल्प के रूप में रिकोटा और ठेठ चीज का चयन कर सकते हैं।

बिना बालू(रेत) के नमकीन गरमा-गरम मूंगफली बनाने का तरीका जान कभी मार्केट से नहीं खरीदेंगें।Peanuts (मई 2022)


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