ब्रूज़र के खमीर और आटे के साथ पैन-फ्राइड ब्रेड आटा बनाने के लिए कुछ सामग्री के साथ आसान नुस्खा, एक क्षुधावर्धक के रूप में उत्कृष्ट है जिसे गर्म परोसा जाना है।
4 भागों के लिए सामग्री
- एक चुटकी नमक
- एक चम्मच मक्खन
- लगभग आधा गिलास गुनगुना पानी
- 250 जीआर। सफेद आटा
- शराब बनानेवाला है खमीर का एक चुटकी
तले हुए ब्रेड के आटे की तैयारी
गर्म पानी में शराब बनानेवाला है खमीर भंग और आटा, नमक और एक चम्मच मक्खन या लार्वा जोड़ें।
आटा अच्छी तरह से मिलाने और काम करने के बाद, इसे एक नैपकिन के साथ कवर करें।
इसे लगभग एक घंटे तक रहने दें। इस समय के बाद, दुबला आटा फिर से काम करें और इसे रोलिंग पिन के साथ लगभग आधा सेंटीमीटर की मोटाई के साथ रोल करें।
आटे को चाकू से मनचाहे आकार में काट लें और फिर से नैपकिन से ढक दें।
पैन को खूब तेल या लार्ड के साथ आग पर रखें (आधा और आधा भी ठीक है) और जैसे ही यह गर्म होता है, पास्ता के स्क्रैप को डुबोएं जो प्रत्येक तरफ बस एक या दो मिनट में जल्दी से भूनेंगे।
