बेकन के साथ कार्बन पास्ता, अंडे और परमेसन सहित कुछ आवश्यक सामग्रियों का उपयोग करके इसे तैयार करने की आसान विधि, अनुशंसित स्पेगेटी और अल डेंटे खाना पकाने।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम स्पेगेटी
- 100 ग्राम डिस्टेड बेकन
- कसा हुआ परमेसन 50 ग्राम
- 2 अंडे की जर्दी
- नमक और काली मिर्च
स्पेगेटी कार्बोनारा तैयार करना
एक नॉन-स्टिक पैन में बेकन को कुरकुरी होने तक पकाएं।
प्रचुर मात्रा में नमकीन उबलते पानी के साथ एक पैन में स्पेगेटी डालें, और उन्हें पकाएं।
एक ओवनप्रूफ डिश में अंडे की जर्दी मारो, कसा हुआ पनीर और ताजी जमीन काली मिर्च जोड़ें, फिर कंटेनर को पानी के स्नान में गर्म करने के लिए रखें।
जब स्पेगेटी पकाया जाता है, तो उन्हें सूखा दें, उन्हें बेकन के साथ एक ही पैन में डालें, लकड़ी के चम्मच के साथ जल्दी से मिलाएं और बैन-मैरी डिश में सब कुछ डालें।
अंडे की चटनी, बेकन और पनीर के साथ स्पेगेटी को अच्छी तरह मिलाएं।
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
तुरंत मेज पर परोसें।