कैसे मांस tortelli पकाने के लिए, सामग्री के बीच पफ पेस्ट्री तैयार करने और आकर्षण के साथ भरने के लिए नुस्खा, उन्हें सीजन कैसे करें।
6 भागों के लिए सामग्री
- ग्राउंड वील जीआर। 200
- कुचला हुआ सॉसेज gr। 100
- ब्रेडक्रंब
- कसा हुआ परमेसन
- टाइप 0 आटा: जीआर। 500
- 4 ताजे अंडे
- चाट जीआर। 300
- मक्खन
- जायफल
- नमक और काली मिर्च
मीट टॉर्टेली की तैयारी
आटा, 2 अंडे, नमक और थोड़ा पानी के साथ पफ पेस्ट्री तैयार करें।
अनुशंसित रीडिंग- मांस की चटनी के साथ बेक्ड पेन टाइमबेल
- मिश्रित मांस सॉस के साथ स्पेगेटी
- चावल और कीमा बनाया हुआ मांस
- सफेद में बेकन के साथ पास्ता
- पकाया हैम के साथ ज़ी रोमन-शैली पास्ता
चाड उबालें, इसे निचोड़ें और बारीक काट लें।
इसे मक्खन के आधा औंस के साथ सॉस पैन में डालें और इसे वील और सॉसेज के साथ भूरा करें।
नमक, काली मिर्च और लगभग दस मिनट पकाएं।
एक कटोरे में सब कुछ डालें और 3 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब, 4 बड़े चम्मच पार्मेसन पनीर, 2 अंडे और एक जायफल खुशबू मिलाएं।
पेस्ट्री को रोल करें, आटा के ढेर को लाइन करें और प्रत्येक तरफ 7 सेंटीमीटर के बारे में कुछ रैवियोली बनाएं।
उन्हें सॉस और परमेसन की परतों के साथ एक गर्म कटोरे में सीज़ करें। उनकी सेवा करने से पहले कुछ मिनट प्रतीक्षा करें।
