स्टुअड डॉगफ़िश कैसे बनाएं, एक पैन में पकाया जाने वाला नुस्खा जिसमें सामग्री, अजमोद और पाइन नट्स शामिल हैं, तैयारी का वर्णन।
4 भागों के लिए सामग्री
- लहसुन की 1 लौंग
- अजमोद
- सफेद शराब
- जैतून का तेल
- कटा हुआ dogfish gr। 600
- 4 चम्मच पाइन नट्स
- नमक और काली मिर्च
स्टू डॉगफिश की तैयारी
एक सॉस पैन में, तेल और पाइन नट्स का एक बड़ा चमचा डालें, उन्हें आग पर टोस्ट करें और फिर भी उन्हें आटे को कम करने के लिए मोर्टार में गर्म क्रश करें।
तेल के साथ वापस पैन में डालें और अच्छी तरह से बारी।
एक पैन में, भूरे रंग के 8 कटा हुआ लहसुन और 8 बड़े चम्मच तेल में अजमोद, जैसे ही लहसुन के रंगों में डॉगफ़िश के स्लाइस जोड़ते हैं।
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उन्हें दोनों तरफ से भूरा करें, नमक, काली मिर्च, फिर थोड़ी शराब के साथ गीला।
जब मछली पक जाए, तो पाइन नट मिश्रण के साथ स्लाइस को कवर करें और सेवा करने से पहले एक पल के लिए आग पर रखें।