एक पैन में गोभी कैसे पकाने के लिए, एक नुस्खा जिसमें सामग्री, सॉसेज और काले जैतून शामिल हैं, साथ ही साथ पके हुए टमाटर, तैयारी के तरीके और खाना पकाने के तरीके।
4 भागों के लिए सामग्री
- 2 सॉसेज
- काला जैतून जीआर। 150
- सिरका
- जैतून का तेल
- 1 फूलगोभी
- पके या छिलके वाले टमाटर के पीस। 300
- लहसुन की 2 लौंग
- नमक और काली मिर्च
एक कड़ाही में गोभी की तैयारी
नमकीन पानी में गोभी को उबाल लें जिसमें आपने आधा गिलास सिरका मिलाया होगा।
इसे ठंडा होने दें, फिर इसे फूलों में विभाजित करें और कोर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
अनुशंसित रीडिंग- लहसुन के साथ अजमोद आटिचोक
- सॉसेज और जैतून के साथ कटा हुआ गोभी
- जैतून के साथ केपर्स और एंकोविज़ सॉस
- टमाटर के साथ तला-भुना आलू
- सलाद और लंगर के साथ देश के सलाद के लिए नुस्खा
एक पैन में, पूरे और 8 चम्मच तेल में भूरा और रंग लेने से पहले वे छिलके और कटा हुआ सॉसेज डालें।
गोभी, नमक, काली मिर्च जोड़ें और कुछ मिनट के लिए पकाएं। लगभग आधे घंटे के लिए टमाटर भी डालें और बिना ढक्कन के पकाएं।
गर्मी से निकालने से कुछ मिनट पहले जैतून भी मिलाएं।
