एक नुस्खा जो एवोकैडो को पकाने का तरीका बताता है, लाल मिर्च, तेल और सिरका से बने दिलकश सॉस के साथ एक नुस्खा, कुछ सरल चरणों के साथ तैयार किया जाना है।
4 भागों के लिए सामग्री
- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच मजबूत सिरका
- 2 अवोकाडोस
- आधा लाल मिर्च
- नमक
- काली मिर्च
एवोकैडो पकाने के लिए कैसे
आधा लाल मिर्च धो लें, इसे पतली स्ट्रिप्स में काटने से पहले अच्छी तरह से सूखा लें, जो बदले में क्यूब्स में विभाजित हैं।
एक कप तेल, सिरका, नमक, काली मिर्च और घंटी काली मिर्च के क्यूब्स में मिलाएं, फिर एवोकाडो को चार भागों में काट लें, लंबाई की दिशा का अनुसरण करते हुए, पत्थरों को हटा दें, और एवोकाडो क्वार्टर को काटें, लंबाई की दिशा का अनुसरण करते हुए, लगभग आधा सेंटीमीटर मोटी स्लाइस।
एवोकाडो स्लाइस को कप में तैयार सॉस के साथ मिलाएं, अपनी पसंद के अनुसार थोड़ा और तेल और सिरका मिलाएं।
