पुदीने की पत्तियों के साथ ग्रिल्ड बैंगन कैसे बनाएं और कैसे बनाएं, इसके लिए एक सिंपल साइड डिश की रेसिपी जल्दी और आसानी से तैयार करें।
4 लोगों के लिए सामग्री
- लहसुन की 1 लौंग
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 300 ग्राम ग्रिल्ड एबर्जिन
- 1 मिंट की टहनी
- नमक
पुदीना के साथ ग्रील्ड बैंगन तैयार करना
साफ, धोने, स्लाइस, सूखी और फिर प्लेट पर aubergines ग्रिल।
लहसुन को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें।
एक उथले कंटेनर लें, एबर्जिन, नमक की पहली परत बनाएं, कुछ पुदीने की पत्तियां और लहसुन के 1-2 स्लाइस डालें, तेल के साथ सीज़न करें, फिर उसी तरह से प्रत्येक परत को सीज़ करें।
अंत में तेल के एक घूंघट के साथ कवर करें और प्लास्टिक की चादर के साथ सील करें, एक दिन के लिए फ्रिज में आराम करें।
