ओवन-बेक्ड सेलेरिएक कैसे बनाया जाए, एक नुस्खा जो थोड़े समय में प्रदर्शन करना आसान है, तैयारी के लिए आवश्यक कुछ सामग्री के साथ।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 2 सीलिएक, वजन लगभग 300 जीआर
- कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज के 8 चम्मच
- 60 जीआर मक्खन
- नमक
पके हुए अजवाइन की तैयारी
आग पर लगभग 3 लीटर पानी के साथ एक पैन रखो, मोटे नमक के दो बड़े चम्मच जोड़ते हैं।
पानी के गर्म होने की प्रतीक्षा करते हुए, अजवाइन को एक मजबूत चाकू से दो में काटकर तैयार करें और चाकू से प्राप्त हलवे को छील लें, फिर धो लें और उन्हें लगभग 3 मिमी मोटी स्लाइस में काट लें, उबलते पानी में डुबो दें, इसके लिए खाना बनाना लगभग 5 मिनट।
इस बीच, ग्रिल को चालू करके ओवन को गर्म करें, फिर सीलिएक स्लाइस को सूखा दें और उन्हें ओवनप्रूफ डिश में स्थानांतरित करें ताकि वे नीचे तक संभव के रूप में फैल सकें।
एक बार जब यह हो जाता है, तो कसा हुआ परमेसन के साथ सब कुछ छिड़कें और उस पर कई टुकड़ों में विभाजित मक्खन वितरित करें।
इस बिंदु पर आपको बस एक मध्यवर्ती ओवन की सतह का उपयोग करके सेंकना होगा, 3 मिनट तक पकाना जब तक कि सतह सुनहरा न हो जाए।
