पर्मा हैम के साथ ग्रीन टैगलीटैले को कैसे पकाने के लिए, लगभग 40 मिनट में तैयार करने के लिए आवश्यक सामग्री के बीच अजवाइन, गोर्गोनजोला और काले जैतून के साथ नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 250 ग्राम नूडल्स
- सीलिएक के 500 ग्राम
- 3 बड़े चम्मच नींबू का रस
- 100 मिली दूध
- व्हिपिंग क्रीम की 100 मि.ली.
- 75 ग्राम gorgonzola
- कसा हुआ जायफल
- परमा हैम के 75 ग्राम पतले स्लाइस में काटे
- 100 ग्राम pitted काली जैतून
- नमक
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- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- पिसी हुई मिर्च
बोध का समय
लगभग 40 मिनट
तैयारी
1) सबसे पहले, सीलिएक को छील लें, फिर धो लें और इसे उखड़ जाती हैं।
2) एक बार नमकीन पानी को 2 बड़े चम्मच नींबू के रस के साथ उबाल लें, इसे उबाल लें, अजवाइन डालें, फिर से उबालने और ढक्कन के साथ 10 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर पकाएं।
3) एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, अजवाइन को पानी से निकाल दें, फिर पानी को फिर से उबालें और नूडल्स डालें, उन्हें अपनी पैकेजिंग पर इंगित किए गए बराबर समय के लिए पकाना।
4) एक और बर्तन ले लो और अजवाइन को दूध, क्रीम और गोरोन्जोला के साथ उबालें, मिश्रण करना जारी रखें, फिर सब कुछ एक साथ मिलाएं।
5) इस बिंदु पर सॉस को फिर से गर्म करें, इसे उबालने से बचें, और शेष नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और जायफल के साथ स्वाद दें।
6) पास्ता को सूखा होने के बाद, तैयार किए गए गर्म व्यंजनों में अंश बनाने से पहले, इसे अभी भी सॉस के साथ गर्म मिलाएं।
7) अंत में कच्चे हैम के स्लाइस को स्ट्रिप्स में कम करें और उन्हें जैतून के साथ पास्ता पर व्यवस्थित करें।
