मशरूम और बेकन के साथ हरी टैगलीटैले को कैसे पकाने के लिए, शिमला मिर्च, प्याज और सामग्री के बीच खाना पकाने की क्रीम के साथ नुस्खा, लगभग 35 मिनट में तैयार किया जाना चाहिए।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 400 ग्राम ग्रीन टैगलीटेल
- 750 ग्राम शैम्पेन
- 800 ग्राम प्याज
- 150 ग्राम बेकन
- 400 ग्राम खाना पकाने की क्रीम
- शोरबा के 250 मिलीलीटर
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- नमक
- पिसी हुई मिर्च
- तुलसी का 1 गुच्छा
अनुशंसित रीडिंग- मिरम्मा से रिकोटा और पालक टॉर्टेली कैसे बनाएं
- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- 50 ग्राम परमेसन
बोध का समय
लगभग 35 मिनट
तैयारी
1) शैंपेन मशरूम को धोने के बाद, उन्हें सुखाएं और साफ करें, फिर उन्हें स्लाइस में काट लें।
2) प्याज को छीलकर, उन्हें आधा में काट लें और उन्हें टुकड़ा करें।
3) इस बिंदु पर, बेकन को पतली स्ट्रिप्स में काट लें और तेल के साथ एक पैन में भूनें, फिर उन्हें भूरे रंग के लिए प्याज जोड़ें।
4) मशरूम जोड़ें और उन्हें स्टू करें, तरल के पूर्ण वाष्पीकरण की प्रतीक्षा कर रहा है।
5) प्रचुर मात्रा में नमकीन और उबलते पानी में, पास्ता को पैकेज पर लिखे खाना पकाने के समय के अनुसार पकाएं, ताकि वह अल डेंटे बना रहे।
6) मशरूम पर कुकिंग क्रीम और शोरबा डालने के बाद, 5 मिनट के लिए पकाएं, फिर नमक और काली मिर्च को समायोजित करें।
7) एक बार जब तुलसी को धोया गया है, तो इसे सॉस में डालने से पहले इसे सूखा और काट लें।
8) पास्ता सीजन करें और परोसने से पहले परमेसन चीज़ के साथ छिड़के।
