स्मोक्ड बेकन के साथ हरी बीन्स

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स्मोक्ड बेकन और लाल मिर्च-स्वाद वाले अजमोद के साथ हरी बीन्स कैसे पकाने के लिए, एक साइड डिश नुस्खा जो कई मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए तैयार करना और आदर्श बनाना आसान है।


4 भागों के लिए सामग्री

- 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन चीज़

- 1 प्याज


- 50 जीआर। बेक्ड स्मोक्ड

- अजमोद का 1 गुच्छा

- 600 जीआर। हरी फलियों की


- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 3 बड़े चम्मच

- 1 लाल मिर्च मिर्च

- नमक


- पिसी हुई मिर्च

स्मोक्ड बेकन के साथ हरी बीन्स की तैयारी

हरी बीन्स से युक्तियों को हटा दें और, उन्हें किसी भी फिलामेंट से साफ करने के बाद, नल के पानी के नीचे से गुजरने के बाद उन्हें अच्छी तरह से धो लें और उन्हें पहले से उबलते हुए नमकीन पानी के साथ एक बर्तन में रखें, 8 मिनट के लिए खाना बनाना।

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पकने पर, नाली, उबलते खाना पकाने के पानी के 3 बड़े चम्मच को एक तरफ रखकर।

बेकन ले लो और इसे क्यूब्स में काट लें, फिर प्याज को छील लें और इसे धोने के बाद, इसे अच्छी तरह से सूखा लें और इसे अच्छी तरह से मिक्स करें।

तेल के साथ एक नॉन-स्टिक पैन में कटा हुआ प्याज डालें, इसे रंग पर लेने से रोकें, फिर सूखे बेकन, और मिर्ची मिर्च को 1 मिनट के लिए भूरा हुआ, लकड़ी के चम्मच के साथ पलट दें।

इस बिंदु पर हरी बीन्स डालें और उन्हें पकाएं, उन्हें मध्यम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखते हुए कुछ मिनट के लिए मिलाएं।

एक चुटकी नमक और एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च डालकर, पहले पकाए गए पानी से उन्हें गीला कर लें, और मध्यम आँच पर 10 मिनट तक पकाते रहें और पैन को ढँक कर रखें, हमेशा बचने के लिए नियमित अंतराल पर सावधानी से हिलाएँ। हमला करना।

अजमोद को अच्छे से धो कर सुखा लें, फिर हरी बीन्स को एक सर्विंग ट्रे में रखें, उन्हें कटा हुआ अजमोद और कद्दूकस किया हुआ परमासन छिड़कें, जब तक वे गर्म न हो जाएं।

Beans with Sausages recipe in Cauldron by Cooking Bro (अक्टूबर 2020)


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