सॉसेज, रॉकेट और पनीर के साथ पास्ता ग्रामिग्ना कैसे बनाएं, वसा रहित सॉसेज, लहसुन और सौंफ़ के बीज के साथ एक दिलकश और आसानी से पकाने वाली रागी के लिए नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 150 ग्राम सॉसेज
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
- 1 बड़ा चम्मच व्हाइट वाइन
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 चम्मच सौंफ के बीज
- रॉकेट का एक गुच्छा
- ताजा अल्पाइन पनीर के 120 ग्राम
- नमक और काली मिर्च
सॉसेज के साथ ग्रामाइन पास्ता तैयार करना
तेल और कुचल लहसुन के साथ एक पैन में, crumbled सॉसेज डाल दिया, इसे बहुत कम गर्मी पर लगभग 3 मिनट के लिए छोड़ दिया, फिर लहसुन को हटा दें और सौंफ़ के बीज जोड़ें।
शराब में डालो, इसे वाष्पित करें और धोया और कटा हुआ रॉकेट जोड़ें।
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नमकीन उबलते पानी के साथ एक पैन में, बरमूडा घास को उसमें डुबोएं, फिर इसे अल डेंट दें।
सॉस और खाना पकाने के पानी की एक सीढ़ी के साथ पास्ता को पैन में स्थानांतरित करें।
पनीर के साथ अच्छी तरह मिलाएं, कम करें और परोसें।