कैसे एक जमे हुए मिश्रित मशरूम का सूप पकाने के लिए, सब्जी शोरबा में पकाया जाने वाला नुस्खा, जिसमें सूखे मशरूम भी शामिल हैं और दौनी और अजमोद की सुगंध के साथ।
4 भागों के लिए सामग्री
- 1 अजमोद की टहनी
- सूखी सफेद शराब का आधा गिलास
- 30 ग्राम मक्खन
- 30 ग्राम आटा
- 6 डीएल सब्जी शोरबा
- 30 जीआर सूखे मशरूम
- 300 जीआर मिश्रित फ्रोजन मशरूम
- लहसुन की 1 लौंग
- 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल
- 1 मेंहदी की टहनी
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- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
- नमक और काली मिर्च
जमे हुए मिश्रित मशरूम का सूप कैसे तैयार करें
सूखे मशरूम को भिगोएँ, फिर उन्हें निचोड़ें, निचोड़ें और काटें।
एक कम और बड़े व्यास के पैन में, तेल और मेंहदी के साथ लहसुन को भूरा करें, फिर पहले सूखे हुए मशरूम, जमे हुए वाले को बिना डीफ्रॉस्ट किए, और उच्च गर्मी पर पकाएं, जब तक कि पानी सूख न जाए।
कटा हुआ अजमोद के साथ छिड़के, भूरे रंग के लिए छोड़ दें और शराब में डालें, फिर एक और दस मिनट या इसके लिए पकाना।
एक बार जब यह किया जाता है, तो अंतिम सजावट के लिए कुछ मशरूम रखते हुए, सब कुछ मिश्रण करें।
एक अन्य पैन में, मक्खन पिघलाएं, आटा जोड़ें और इसे टोस्ट करें, फिर धीरे-धीरे गर्म शोरबा डालें।
हलचल जारी रखते हुए, एक उबाल लें, फिर नमक और काली मिर्च, फिर मशरूम क्रीम जोड़ें।
परोसने वाले पनीर के साथ अपनी पसंद के साथ व्यंजन परोसने में टेबल पर लाएँ।
