बल्लेबाज में तली हुई हेक बनाने के लिए कैसे, जड़ी बूटियों के साथ एक पैन में तलना आवश्यक सामग्री और विस्तृत तैयारी प्रक्रिया के साथ नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- सफेद आटे के 2 बड़े चम्मच
- आधा गिलास दूध
- तलने के लिए प्रचुर मात्रा में तेल
- 600 ग्राम हेक फ़िललेट्स (भी जमे हुए)
- कटा हुआ ताजा सुगंधित जड़ी बूटियों के 2 बड़े चम्मच
- 1 अंडा
- नमक
बल्लेबाज में तली हुई की तैयारी
धुली पट्टिका को धोएं और सुखाएं, फिर एक कटोरे में अंडे, मैदा, दूध और एक चुटकी नमक मिलाकर इसका घोल तैयार करें
कटा हुआ सुगंधित जड़ी बूटी।
एक गहरे पैन में खूब सारा तेल गरम करें, फिर एक समय में बैटर में हेक का एक पट्टिका रोल करें और इसे गर्म तेल में अनुक्रम में डुबोएं, प्रत्येक तरफ 4 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
अतिरिक्त तेल को खत्म करने, फिर नमक और तुरंत परोसने के लिए अब्सॉर्बेंट किचन पेपर पर धुंध डालें और फेंटें।
