ताजे टूना को कैसे पकाने के लिए, वसंत के साथ एक नुस्खा सुगंधों में बहुत समृद्ध होता है जिसकी आवश्यकता होती है, इसकी प्राप्ति के लिए, टूना का अचार और सेम और प्याज के साइड डिश के साथ संयोजन।
4 लोगों के लिए सामग्री
- ताज़े ट्यूना का 1 पट्टिका का वजन लगभग 400 ग्राम है
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4/5 चम्मच
- लहसुन की 1 लौंग
- थाइम
- दौनी
- चाइव्स
- काली मिर्च
साइड डिश के लिए
- 250 ग्राम सेम
- 5 प्याज
अनुशंसित रीडिंग- थर्मिडोर लॉबस्टर, सॉस के साथ मूल नुस्खा
- सफेद शराब के साथ एक पैन में बनाने के लिए कटा हुआ कटलफिश आसान
- भरवां एंकोवीज़ भंग और तला हुआ
- निकोसे एकमात्र: नींबू के साथ नुस्खा
- ग्रील्ड सैन पिएत्रो मछली को ओवन में छानते हैं
- लहसुन की 1 लौंग
- अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल के 4 बड़े चम्मच
- नमक और काली मिर्च
प्याज और व्यापक सेम के साथ ताजा टूना कैसे तैयार करें
ट्यूना के लिए अचार तैयार करें, चाइव्स, थाइम, मेंहदी और लहसुन को काट लें, फिर उन्हें पेपरपॉर्न और तेल के साथ एक कंटेनर में डालें।
ट्यूना को मैरिनेड में रखें और इसे दो घंटे के लिए फ्रिज में रखें, प्लास्टिक की चादर से ढक दें।
प्याज को स्लाइस में काट लें, उन्हें थोड़ा तेल के साथ पैन में डालें और यदि आवश्यक हो तो धीरे-धीरे पानी डालकर पकाएं।
बीन्स को शेल करें और उन्हें तेल, लहसुन, नमक और काली मिर्च के एक कुचल लौंग के साथ पैन में डालें।
सभी marinades में ट्यूना को चालू करें और प्रति पक्ष 30 सेकंड में पकाएं।
एक ट्रे में स्प्रिंग प्याज़ के साथ एक परत बनाते हैं और ऊपर से कटा हुआ टूना बिछाते हैं, जिसे सौतेली चौड़ी फलियों से घिरा होता है।
