कैसे अंदर खाली तली हुई डोनट्स बनाने के लिए, आटा, चीनी और मक्खन पर आधारित सरल टस्कन मूल नुस्खा, बार की तरह डोनट्स तैयार करने के लिए आदर्श।
4 लोगों के लिए सामग्री
- जीआर 300 का 00 आटा
- चीनी के 50 ग्राम
- जीआर। मक्खन के 40
- जीआर 20 सीए। शराब बनानेवाला की खमीर
- कसा हुआ नींबू उत्तेजकता
- एक चुटकी नमक
- तलने के लिए तेल
खाली तले हुए डोनट्स को अंदर कैसे करें
खमीर को थोड़े गर्म पानी के गिलास में पिघलाएं, इसमें मिलाया हुआ आटा, चीनी, पिघला हुआ मक्खन और कद्दूकस किया हुआ नींबू ज़ेस्ट डालें, अंत में नमक डालें।
पिज्जा की तरह एक चिकनी आटा प्राप्त करने के लिए सभी अवयवों को अच्छी तरह से मिलाएं, एक गेंद बनाएं और इसे डाल दें, एक गर्म स्थान पर लगभग 2 घंटे तक बढ़ने के लिए, आटे और कपड़े से ढंका हुआ।
फिर पास्ता को कम मात्रा में लें और अपने हाथ की हथेली से कुचलकर डोनट्स बनाएं।
अनुशंसित रीडिंग- किशमिश के साथ सैन ग्यूसेप पेनकेक्स
- सरल और तेजी से क्लासिक सेब पाई नुस्खा
- डार्क चॉकलेट मूस के साथ शार्लेट
- बादाम, हेज़लनट्स और पाइन नट्स के साथ रास्पबेरी जैम टार्ट
- चेस्टनट आटा, पाइन नट्स और किशमिश के साथ केक
डोनट्स को एक कपड़े या एक आटे की मेज पर रखें, उन्हें कुछ आटे के साथ छिड़क दें और उन्हें दूसरे कपड़े से ढक दें, फिर उन्हें लगभग 1 घंटे के लिए आराम दें।
डोनट्स को काफी गर्म तेल में तलने के बाद, उन्हें तेल से सूखा लें और परोसने से पहले उन्हें चीनी में रोल करें।
