कसा हुआ पनीर पनीर, आटा, दूध, मक्खन, अंडे, जायफल, नमक और काली मिर्च के साथ, इमली पनीर पाई कैसे बनाएं। सब्जियां, मटर या अन्य के साथ इसे पेश करने के लिए, इसे बहुत ऊंची दीवारों और एक केंद्रीय छेद के साथ एक पुडिंग मोल्ड में पकाना अच्छा होगा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- १२५ ग्राम कसा हुआ पायस पनीर
- कसा हुआ परमेसन पनीर के 2 बड़े चम्मच
- 300 ग्राम दूध
- 60 ग्राम मक्खन
- 45 ग्राम सफेद आटा
- 2 पूरे अंडे
- एक चुटकी जायफल
- नमक और काली मिर्च
कैसे पायनियर पाई तैयार करने के लिए
सांचे को मक्खन लगाकर थोड़ा सा मैदा छिड़कें।
शेष मक्खन के साथ गर्मी पर सॉस पैन डालें, इसे पिघलाएं और 35 ग्राम आटा जोड़ें, गांठ के गठन से बचने के लिए एक लकड़ी के करछुल के साथ बारी करें, फिर दूध जोड़ें और, लगातार सरगर्मी, उबाल को बढ़ाएं और परमेसन जोड़ें एमेंटल।
अनुशंसित रीडिंग- ग्रीक चावल और मांस की चक्की
- राजसी ट्रिपल मक्खन fettuccine
- बेगेल सॉस के साथ बेल्जियम एंडिव पाई और हैम
- काली मिर्च सेम के साथ
- झींगा और टूना के साथ चावल का सलाद
पैन को गर्मी पर छोड़ दें, तब तक सरगर्मी जारी रखें जब तक कि सभी पनीर पिघल न जाएं।
नमक, काली मिर्च और जायफल का एक चुटकी जोड़ें, फिर गर्मी से हटा दें और शांत करें, अक्सर सरगर्मी करें।
फिर एक समय में दो अंडे डालें, पहले जर्म्स और फिर अंडे की सफेदी।
मिश्रण को एक सांचे में डालें और लगभग चालीस मिनट के लिए ओवन में पानी के स्नान में पकाएं।
ओवन से पाई निकालें, इसे पांच मिनट के लिए आराम दें, इसे एक ट्रे पर उल्टा कर दें और तुरंत परोसें।
