बैटर में कुरकुरी तली हुई चिकन कैसे पकाने के लिए, नींबू के रस में जलसेक के बाद एक पैन में पकाया जाने वाला नुस्खा और अभी भी गर्म परोसने के लिए।
6 भागों के लिए सामग्री
- सफेद आटा
- नमक
- काली मिर्च
- 6 नींबू का रस
- 1 चिकन लगभग 1.2 किलो
- 2 अंडे
- जैतून का तेल
खस्ता तला हुआ चिकन तैयार करना
चिकन को टुकड़ों में काट लें, इसे नमक करें, इसे काली मिर्च करें और फिर इसे नींबू के रस में लगभग एक घंटे के लिए छोड़ दें।
चिकन के टुकड़ों को अच्छी तरह से निचोड़ने के बाद, नींबू की किसी भी बूंद को हटाकर, उन्हें किचन पेपर से सुखाएं और फिर उन्हें आटे में और फिर पीटा अंडे में पास करें।
एक लोहे या गैर-स्टिक पैन में, उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें।
अनुशंसित रीडिंग- आलू, बेकन और अखरोट के साथ फ्राइड वील मीटबॉल
- जैतून और टमाटर के साथ सलामी में जंगली सूअर
- कम तापमान पर पकाया जाने वाला पेट
- निविदा वील स्टू
- बादाम के साथ चिकन स्तन
चिकन के टुकड़ों को सभी पक्षों पर भूनें, उन्हें कागज़ के तौलिये से सुखाएं और अभी भी गर्म होने पर परोसें।
