क्रीम के बिना लीक और आलू की क्रीम कैसे बनाएं, कुछ आवश्यक सामग्री के साथ थोड़े समय में बनाया जाने वाला हल्का और तेज़ पहला नुस्खा।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 6 मध्यम लीक
- 4 मध्यम आलू, वैकल्पिक रूप से आंगन या प्याज या गाजर
- शोरबा का एक लीटर
- आटा
- कसा हुआ परमेसन
- नमक और काली मिर्च
लीक क्रीम सूप कैसे बनायें
हरे, पतले स्लाइस में, लीक को साफ और काटें।
मक्खन के साथ भूरे रंग के लिए उन्हें एक पैन में रखें।
कुछ मिनटों के बाद, 2 बड़े चम्मच आटे के साथ छिड़के, फिर से पकाएं और फिर उबलते हुए शोरबा डालें, पहले घूंट में और फिर सभी एक साथ।
नमक के साथ सीजन और लगभग 40 मिनट पकाना।
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- चावल और पके हुए बैंगन का टिंबेल
- केसर सॉस और मसल्स के साथ टैगलीटेल
- Gorgonzola और पकाया हैम के साथ पास्ता
- झींगा और मिर्च के साथ टैगलीटेल
अंत में इसे तरल और मखमली क्रीम की तरह देखना होगा।
कद्दूकस किए हुए पार्मेसन के साथ गरमागरम ब्रेड या मक्खन में चटनी के साथ परोसें।
