एक बर्तन में पकाया जाने वाला पोलेंटा कैसे पकाने के लिए, एक नुस्खा है जो प्लेटों पर टमाटर, पार्मेसन और मशरूम की तीन परतों के साथ परोसा जाने की योजना है, इस प्रकार बहुत स्वादिष्ट मटफी बनाते हैं।
4 लोगों के लिए सामग्री
- ढाई लीटर पानी
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 500 जीआर। मकई के आटे की
- नमक
- मशरूम सॉस
- टमाटर की चटनी
पका हुआ पोलेंटा तैयार करना
एक सॉस पैन में पानी, नमक और तेल डालें।
उबलने से पहले, मकई के आटे में डालना और मिश्रण डालना, एक उबाल लाने के लिए और मध्यम गर्मी पर खाना बनाना जारी रखें, लगभग एक घंटे तक लगातार हिलाते रहें।
जब पकाया जाता है, तो इसे लकड़ी की ट्रे पर या मकई के आटे से धोए गए नैपकिन पर रखें।
एक चम्मच का उपयोग करते हुए, प्लेटों पर परतें बनाएं, पोलींटा की एक परत को बारी-बारी से, एक पार्मेसन, एक मशरूम सॉस और एक टमाटर सॉस की।
