ठंडा ककड़ी का सूप कैसे तैयार किया जाए, एक त्वरित और सरल नुस्खा जिसमें एक उत्कृष्ट क्रीम सूप प्राप्त करने के लिए दही और क्रीम शामिल करना शामिल है।
4 लोगों के लिए सामग्री
- 3 काफी बड़े खीरे, लगभग 200 जीआर। प्रत्येक
- 300 जीआर। कम वसा वाले दही के
- 100 जीआर। क्रीम का
- 1 बड़ा चम्मच सिरका
- नमक
ठंडा खीरा सूप कैसे करें
खीरे को छीलने के लिए शुरू करें, उन्हें ब्लेंडर में डालने के लिए बड़े टुकड़ों में काट लें, आधे हिस्से को छोड़कर, जो बाद के लिए रखा जाना चाहिए, सभी अवयवों को जोड़ने और खीरे के टुकड़ों में कटौती करने के लिए आवश्यक समय के लिए उपकरण संचालित करें आधा सेंटीमीटर की तरफ।
एक बार जब यह किया जाता है, मिश्रण को एक कटोरे में डालें और पूरी सतह पर वितरित करने के लिए पतले स्लाइस में संरक्षित ककड़ी को आधा काट लें, फिर मेज पर सेवा करें।
